Çay

Çay Rize’nin en önemli tarım kaynağıdır , ülkenin çay ihtiyacının büyük bölümü Rize’den karşılanmaktadır. Üç ayrı dönemde çay hasadı yapılmaktadır ancak bazı zamanlarda bu hasad sayısı dörde çıkmaktadır. Çaykur ile bir marka haline dönüşmüştür.